千亿球友会官网:视频｜“秋天的榜首口梭子蟹”来了！上岸到货架最快8小时

作者：千亿球友会官网 浏览次数： 日期：2026-08-16 14:59:50

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  伴跟着东海开海，海捕榜首网梭子蟹按期而至。除了热烈不已的各大港口，各大交际渠道一时刻也“喧哗”起来：各种开海、尝鲜视频瞬间刷屏，线年开海季也全面发动。

  记者在小红书、视频号等渠道看到，最近两天，浙江舟山和江苏的吕四港成为抢手打卡地，不少人晒出了海捕船舶到岸、一筐筐梭子蟹接连上岸被哄抢的镜头。如东一位市民魏先生和记者说，自己家祖祖辈辈都住在如东海滨，每年最期望的便是这开海榜首口鲜。据他了解，现在刚刚开海，上岸的海鲜数量不多，价格仍是偏高，比方梭子蟹在码头的一手批发价格就在40元左右，自己也凑热烈去海滨买了一筐回来尝鲜。

  记者在南京一些小区群里看到，梭子蟹小区团购也现已“上架”，在一个团购链接里，记者看到卖家的视频是在舟山码头现场发回，本周六能够拿货，而梭子蟹的团购价格是3斤168元，补白是5-7只大公蟹，算下来一斤到手价格差不多50多元。

  每年开海季也是大型商超和新零售超市的“抢鲜季”。大润发相关担任人和记者说，约250万只鲜活梭子蟹、冰鲜舟山地标带鱼、鲳鱼、龙头鱼等海鲜现已接连上架江浙沪皖及山东等要点省份门店。经过深耕多年的生鲜供应链体系，江苏、上海、浙江门店上架最快仅需8小时，山东门店最快12小时即可吃到从东海直达的榜首网鲜活梭子蟹，真实的完结“千里之外，鲜度不减”。

  8月13日一早，大润发门店现已迎来了榜首批选购开海海鲜的顾客。大润发生鲜水产担任人黄金星介绍，梭子蟹的鲜度拼的便是时刻。梭子蟹捕捉上岸后要当即筛选空壳、断脚、衰弱蟹；为了承认和保证首发梭子蟹的鲜活，运送车辆要装备循环过滤体系、纯海水运送、打氧保温，让梭子蟹在长途运送中仍然活力充沛。从海捕上岸到江苏、上海、浙江门店上架，最快仅需8小时。

  除了到店选购，商超的APP、小程序以及线上协作外卖渠道也能够同步购买。记者看到，这种“外卖”的梭子蟹会有专用的氧气包，还有通明蟹托避免蟹钳戳破包装，保证配送途中鲜活无损。线小时即可鲜活到家。

  虽然咱们都很期待着“秋天的榜首口梭子蟹”，不过如东一位港口的“蟹专家”和记者说，不是太心急的“吃货”们还能够再等等，现在刚刚开海，差不多一周之后，海捕量会上来，到时梭子蟹的肥美度和口感会更丰盈，价格也会再下降一些。黄金星也表明，现在东海开海初期的梭子蟹以100-150克和150-200克两个标准为主。跟着未来几个月梭子蟹继续成长，收货标准也将逐渐增大。

  关于不太会挑梭子蟹的“吃货”，魏先生和记者说，现在选择梭子蟹主要是看肚脐和边际尖壳饱不丰满，蟹的腿脚是不是“有劲”，壳子青灰坚固、色彩鲜亮的最好。

  至于梭子蟹的吃法，魏先生玩笑说，“高端的食材只需要简略的烹饪”，所以只需蟹满足新鲜，做法越简略越好，清蒸最甘旨，海滨人家的家常做法还有葱姜炒，也能够把一些小梭子蟹拌上面糊再加葱油炒制，十分鲜香。

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